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イタリア好き

2012.05.01 (Tue)

1251いたりあすき

新号「イタリア好き・ヴァレ・ダオスタ州」店内で今日から配布です。

アルプスの美しい山に囲まれた小さな州、ヴェレ・ダオスタはフォンティーナなどのチーズや乳製品が有名です。
また、今号で個人的に驚いたのが、アルト・アディジェ州のリストランテでいっしょだったシェフが登場してました。当時、彼はプリモピアットを担当していて、自分はその補助でした。十年以上ぶりで懐かしく思いました。
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