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飛騨牛の前菜

2011.05.28 (Sat)

11526飛騨牛前菜

ランチのメニューを少し変更しました。パスタランチ¥1,500では本日の前菜の盛り合わせか上の飛騨牛の前菜盛り合わせ(+¥800)をお選びいただけるようにしました。
飛騨牛の前菜では、自家製のコンビーフ、レア気味に仕上げたローストビーフとサラダにテッチャンと豆のトマト煮込みの三種を盛り合わせています。それに選べるプリモピアット(パスタやニヨッキ、など)、ドルチェ、フォカッチャ、食後のお飲み物です。

セコンドピアットは追加のメニューとして、本日のお肉料理または魚料理や飛騨牛のホホ肉の赤ワイン煮こみ、カツレツなどをご用意しています。
そして最近いただく、ランチに夜のおまかせコースを出せないか?のリクエストにお答えできるように「お昼のごちそうコース ¥5,000」をご準備しました。こちらは夜のデイナーメニューと同じ食材で作るおまかせコースで前菜3皿、プリモピアット、セコンドピアット、ドルチェの構成で、ご希望なら飛騨牛のメニューを入れることも出来ます。


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09:19  |  Antipasto前菜  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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