09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

最近の料理

2010.05.18 (Tue)

ここ最近のピアットより

10517本日パスタ

ランチの本日のパスタより・・・・黒キャベツとインゲン豆のトマトソースのスパゲッティ

10519本日魚

本日の魚料理より・・・・黒鯛のインパデッラ、野菜のアルフォルノと蛸のテリーヌ添え、葉わさびのペーストと


おまけ・・・・賄いより

オマールのカレーアイス

活けオマール海老のカレーライス

ここしばらく週2~3尾ペースで仕入れていた活けのオマール。我慢出来ませんでした。つい贅沢にもカレーソース作ってしまいました。アメリケーヌソースの作り方をベースに、クミン、カルダモンやコリアンダーなどのスパイスを加えたソースです。・・・・美味しゅうございました。
スポンサーサイト
23:01  |  Primo piattoプリモピアット  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://forchetta.blog16.fc2.com/tb.php/772-abe3fbc2

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。