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畑作業開始

2009.04.28 (Tue)

最近、移転作業の報告でなくお出かけブログになってきてますが、店再開のためにも畑作業はじめました。
雑草を抜き鋤で土を起こして、腐葉土とためておいたコーヒーかすをまいて土造りをしておいた畑に畝を切り、種まきをしました。

RIMG0036.jpg

先週蒔いた種も発芽しはじめました。今回はサラダ用のベビーリーフ、ビーツです。それ以外にもハーブ類も育てています。

RIMG0035.jpg

昨年から育てているアスパラガスも出始めました。でも今シーズンは活躍させてあげられそうもなく自家消費です。採りたてのアスパラはジューシーで甘味があり美味でした。 

もう少ししたら、苗も植え始めます。今年はトマト、ズッキーニ、ペペローニなどの予定です。
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