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本日の前菜盛り合わせ

2009.01.06 (Tue)

今日のアンティパスト・ミス(前菜盛り合わせ)です。

前菜盛り合わせ

黒豆の一口ズッパ(スープ)
飛騨ねぎのキッシュ
木曽美水鳥のテリーヌ
ファッロ(スペルト小麦)のインサラータ、カレー風味
明石産タコのサラミ仕立て
ニンジンとココナッツミルクのテリーヌ、オレンジ風味
飛騨産豚の田舎風テリーヌ
海老の自家製スモーク

以上です。
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