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本日の前菜盛り合わせ

2008.08.24 (Sun)

本日の前菜盛り合わせは
前菜盛り
味来コーンとココナッツミルクの冷たい一口スープ
おかひじきのキッシュ
飛騨のささげのバジルペースト
橋本さんの二色のトマトとバジルソルト、オリーブオイル添え
ゴーヤと自家製パンチェッタ、ゆで卵のサラダ
国府茄子と天使の海老のインボルティーノ
トマトのコンソメ、ウニ、グリーンピースの冷製
飛騨産豚モモ肉の自家製加熱ハム

以上です。
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21:16  |  Antipasto前菜  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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