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本日の前菜盛り合わせ

2007.05.26 (Sat)

今日のアンティパスト・ミスト
前菜盛り

新玉ねぎのキッシュ
緑の豆のフリッタータ・・・グリーンピースの卵生地に空豆、インゲンなどを入れたイタリア風オムレツ
トマトのサラダ、ゆで卵とケイパーのソース
鯛、帆立の生地とアスパラガスのテリーヌ・パプリカ風味
タコのテリーヌ・サラミ仕立て
自家製コッパ(生ハム)
ジャコと葉玉ねぎのフリッテレ
紫キャベツとレーズンの酢漬け 以上です。
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14:39  |  Antipasto前菜  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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