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在庫確認

2007.01.04 (Thu)

ワイン在庫1

話は昨年に戻るのですが、などといっても数日前のことですが・・・。
毎年、年末にはお節のお渡しをしつつ、大掃除と決算のための在庫確認に追われます。
年末はお客様にワインをよくお飲みいただきましたがそれでも、チェックするとセラーの奥からけっこうなワインが出てきます。
正直、うちクラスの店では分不相応なワインもあったりで、どうしたものかとちょっと途方にくれたりします。
ワイン在庫2

それと自分と奥さんは泡が好きな為、スプマンテやシャンパーニュばかり仕入れていて毎年、これどうするんだよと言うようなことになっていたりもします。
しかもワインの不思議なところは、これみんな商品なのにセラーに永くいるワインほど可愛いく思えてきたりします。
が、在庫が増えるのは正直、経営的には困るし、毎年リリースされる新しいものも仕入れたい。ということで皆さんワイン在庫の消費にご協力を・・・
結局それカイ!
追伸、ワインを楽しく飲む為にも飲酒運転はご遠慮くださいね。

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